Издательство ГРАМОТА - публикация научных статей в периодических изданиях
Педагогика. Вопросы теории и практикиФилологические науки. Вопросы теории и практики (входит в перечень ВАК)Исторические, философские, политические и юридические науки, культурология и искусствоведение. Вопросы теории и практики (входит в перечень ВАК)

Архив научных статей

ИСТОЧНИК:   Альманах современной науки и образования. Тамбов: Грамота, 2010. № 5. С. 169-170. ISSN 1993-5552.
РАЗДЕЛ: Экономические науки
Опубликовать статью в журнале | Показать содержание номера | Показать все статьи раздела | Предметный указатель

Лицензионное соглашение об использовании научных материалов.

РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС В МАЛЫХ ГОРОДАХ: ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ

Павлюкова Оксана Анатольевна
Дальневосточный государственный университет (филиал) в г. Арсеньеве


Открыть полный текст статьи в формате PDF. Бесплатный просмотрщик PDF-файлов можно скачать здесь.

 

Список литературы:
  1. Аванесова Г. А. Сервисная деятельность: историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент: учебное пособие для студентов вуза. М.: Аспект Пресс, 2005. 318 с.
  2. Дементьева Е. П. Ресторанный бизнес. Секреты успеха. Ростов н/Д: Феникс, 2006. 256 с.
  3. Ефимова О. П. Экономика гостиниц и ресторанов: учеб. пособие / О. П. Ефимова, Н. А. Ефимова, Т. А. Опефиренко; под ред. Н. И. Кабушкина. 2-е изд., испр. М.: Новое знание, 2005. 392 с.
  4. Лавлок Кристофер. Маркетинг услуг: персонал, технология, стратегия. 4-е изд. Williams, 2005. 1008 с.

Опубликовать статью в журнале | Показать содержание номера | Показать все статьи раздела | Предметный указатель

© 2006-2017 Издательство ГРАМОТА

разработка и создание сайта, поисковая оптимизация: krav.ru