Издательство ГРАМОТА - публикация научных статей в периодических изданиях
Педагогика. Вопросы теории и практики (входит в перечень ВАК)Филологические науки. Вопросы теории и практики (входит в перечень ВАК)Манускрипт (входит в перечень ВАК)

Архив научных статей

ИСТОЧНИК:   Филологические науки. Вопросы теории и практики (входит в перечень ВАК). Тамбов: Грамота, 2014. № 9. Ч. 2. С. 67-70. ISSN 1997-2911.
РАЗДЕЛ: Филологические науки
Опубликовать статью в журнале | Показать содержание номера | Показать все статьи раздела | Предметный указатель

Лицензионное соглашение об использовании научных материалов.

РЕЧЕВОЙ ЖАНР ЧАЙНОГО РЕЦЕПТА: МОДИФИКАЦИОННЫЕ И МУТАЦИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ ПРОИЗВОДНОСТИ

Завязкина Ирина Николаевна
Северо-Кавказский федеральный университет


Аннотация. В статье рассматриваются модификационные (внутрижанровые) и мутационные (межжанровые) процессы деривации в образовании и изменении речевого жанра чайного рецепта. Дополнены имеющиеся исследования новыми представлениями о производности данного жанра, что дает возможность составить его характеристику в различных ракурсах исторического и культурного развития. Изменения связаны с трансформацией жанрообразующих параметров в разных сферах функционирования чайного рецепта, с варьированием структурно-языковых признаков.
Ключевые слова и фразы: речевой жанр, чайный рецепт, дискурс чаепития, дериватология, деривационные процессы, модификация, мутация, speech genre, tea recipe, discourse of tea-party, derivatology, derivational processes, modification, mutation.
Открыть полный текст статьи в формате PDF. Бесплатный просмотрщик PDF-файлов можно скачать здесь.

 

Список литературы:
  1. Буркова П. П. Кулинарный рецепт как особый тип текста (на материале русского и немецкого языков): автореф. дисс. … к. филол. н. Ставрополь, 2004. 29 с.
  2. Виногродский Б. Б. Путь чая. М.: Изд-во Жигульского, 2006. 160 с.
  3. Завязкина И. Н. Постмодернистские тенденции в современном топонимообразовании (на примере наименований чайных магазинов и клубов) // Мир русского слова. 2013. № 2. С. 14-18.
  4. Кантурова М. А. Деривационные процессы в системе речевых жанров (на примере кулинарного рецепта): автореф. дисс. … к. филол. н. Новосибирск, 2012. 29 с.
  5. Карагодина И. А. Жанрово-стилистическая матрица современного рассказа-анекдота // Филологические науки. Вопросы теории и практики. Тамбов: Грамота, 2013. № 12. Ч. 1. С. 102-104 [Электронный ресурс]. URL: http://www.gramota.net/materials/2/2013/12-1/28.html (дата обращения: 29.06.2014).
  6. Лебедева Н. Б. Жанры естественной письменной речи // Антология речевых жанров: повседневная коммуникация. М.: Лабиринт, 2007. С. 116-123.
  7. Овчинников В. В. Сакура и дуб: Ветка сакуры; Корни дуба. М.: Дрофа, 2005. 512 с.
  8. Филиппова Е. В. Семантическая изотопия "еда" в художественном тексте (на материале малой прозы 60-80-х годов XX века): автореф. дисс. … к. филол. н. Ставрополь, 2004. 21 с.
  9. Шаров Б. В. Чай и чаепитие (Секреты выбора и приготовления чая). Киев: Елисейские Поля, 2006. 104 с.
  10. Шмелева Т. В. Жанроведение? Генристика? Генология? // Антология речевых жанров: повседневная коммуникация. М.: Лабиринт, 2007. С. 62-67.
  11. http://www.pravoslavie.by>page_book/bogomolnyj-sadik (дата обращения: 26.06.2014).
  12. http://www.rupoem.ru>blok/na-ulice-dozhdik.aspx (дата обращения: 26.06.2014).
  13. http://www.rupoem.ru/xarms/ivan-ivanych-samovar.aspx (дата обращения: 26.06.2014).
  14. http://www.1001statya.ru/read.php?pid=15462 (дата обращения: 26.06.2014).

Опубликовать статью в журнале | Показать содержание номера | Показать все статьи раздела | Предметный указатель

© 2006-2019 Издательство ГРАМОТА

разработка и создание сайта, поисковая оптимизация: krav.ru