Исторические, философские, политические и юридические науки, культурология и искусствоведение. Вопросы теории и практики. Тамбов: Грамота, 2014. № 4. Ч. 1. С. 217-219.
ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ ТРАДИЦИОННОЙ ПИЩИ В ОБРЯДОВОЙ КУЛЬТУРЕ МОРДВЫ
Якунчева Марина Геннадьевна
Мордовский государственный педагогический институт имени М. Е. Евсевьева
Аннотация. В статье на основе архивного, фольклорного и полевого материалов описано бытование традиционной пищи в обрядах мордовского этноса. Основное внимание автор акцентирует на том, что пища играла немаловажную роль в обрядовой культуре народа и обладала высоким этносемиотическим статусом. На основе изучения разноплановых источников следует констатировать, что именно в обрядовой пище отразились национальные вкусы и предпочтения мордовского народа.
Ключевые слова и фразы: мордовский этнос, традиционная пища, обрядовая культура, семантика, Mordvinian ethnos, traditional food, ritual culture, semantics
Открыть полный текст статьи в формате PDF. Бесплатный просмотрщик PDF-файлов можно скачать .
Список литературы:
Евсевьев М. Е. Избр. труды: в 5-ти т. Саранск: Мордов. кн. изд-во, 1966. Т. 5. Историко-этнографические исследования. 552 с.
Евсевьев М. Е. Мордовская свадьба. Саранск: Мордов. кн. изд-во, 1990. 384 с.
Корнишина Г. А. Обрядовая культура в системе функционирования мордовского этноса // Гуманитарные науки и образование. 2011. № 3. С. 86-90.
Культура жизнеобеспечения и этнос. Опыт этнокультурологического исследования (на материалах армянской сельской культуры). Ереван, 1983. 319 с.
Майнов В. Н. Очерк юридического быта мордвы. СПб., 1885. 267 с.
Примеров А. Религиозные обряды и суеверные обычаи мордвы Краснослободского уезда // Пензенские епархиальные ведомости. 1870. № 16. С. 521-532.
Устно-поэтическое творчество мордовского народа. Саранск: Тип. "Крас. Окт.", 2003. Т. 12. Народные приметы мордвы / сост. Т. П. Девяткина. 230 с.
Центральный государственный архив Республики Мордовия (ЦГАРМ). Ф. Р-267. Оп. 1.
Щанкина Л. Н. Похоронно-поминальные обряды мордвы Сибири и Дальнего Востока // Исторические, философские, политические и юридические науки, культурология и искусствоведение. Вопросы теории и практики. Тамбов: Грамота, 2012. № 5 (19). Ч. 1. C. 219-223.
Якунчева М. Г. Система и этикет питания мордвы конца XIX – начала XX века: автореф. дисс. …канд. исторических наук. Саранск, 2004. 19 с.
English
