|
Лицензионное соглашение об использовании научных материалов.
|
К ВОПРОСУ О ПОВЫШЕНИИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДВУХСТУПЕНЧАТОЙ КОНВЕКТИВНОЙ ВАКУУМИМПУЛЬСНОЙ СУШКИ ОВОЩНОГО СЫРЬЯ
|
Мамонтов Константин Алексеевич
Тамбовский государственный технический университет
|
|
Дата поступления рукописи в редакцию:
22 июня 2010
г.
|
|
Открыть
полный текст статьи в формате PDF. Бесплатный просмотрщик PDF-файлов можно скачать здесь.
|
|
Список литературы:
- Лыков А. В. Теория сушки. 2-е изд. М.: Энергия, 1968. 471 с.
- Лыков А. В. Теория теплопроводности. М.: Высшая школа, 1967. 599 с.
- Митрохин М. А., Попова И. В., Родионов Ю. В., Флаат А. А. Комбинированная конвективно-вакуум-импульсная сушка - качественная переработка сельскохозяйственной продукции // Качество науки - качество жизни: материалы 4-ой международной научно-практической конференции. Тамбов, 2008. С. 156-157.
|
