|
Лицензионное соглашение об использовании научных материалов.
|
ОБЗОР И АНАЛИЗ СУЩЕСТВУЮЩИХ СУШИЛОК ДЛЯ ОВОЩНОГО СЫРЬЯ
|
Скворцов Дмитрий Владимирович
Тамбовский государственный технический университет
Кулаков Олег Валерьевич
Тамбовский государственный технический университет
Миронов Виктор Александрович
Тамбовский государственный технический университет
|
|
Дата поступления рукописи в редакцию:
23 мая 2011
г.
|
|
Открыть
полный текст статьи в формате PDF. Бесплатный просмотрщик PDF-файлов можно скачать здесь.
|
|
Список литературы:
- Васильев Л. Л. Теплофизические свойства пористых материалов / Л. Л. Васильев, С. А. Танаева. Минск: Наука и техника, 1971. 266 с.
- Ставников В. Я., Баранцев В. И. Процессы и аппараты пищевых производств. 3-е изд. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983. 328 с.
- Филоненко Г. К. Сушка пищевых растительных материалов. М.: Пищевая промышленность, 1971. 440 с.
- Хасаншин Р. Р., Сафин Р. Р., Сафин Р. Г., Кайнов П. А. Новые подходы к совершенствованию вакуумно-конвективных технологий сушки древесины // Деревообрабатывающая промышленность. 2005. № 5. С. 16-19.
|
