|
Лицензионное соглашение об использовании научных материалов.
|
РЕЧЕВОЙ ЖАНР ЧАЙНОГО РЕЦЕПТА: МОДИФИКАЦИОННЫЕ И МУТАЦИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ ПРОИЗВОДНОСТИ
|
Завязкина Ирина Николаевна
Северо-Кавказский федеральный университет
|
|
Дата поступления рукописи в редакцию:
19 августа 2014
г.
|
|
Аннотация.
В статье рассматриваются модификационные (внутрижанровые) и мутационные (межжанровые) процессы деривации в образовании и изменении речевого жанра чайного рецепта. Дополнены имеющиеся исследования новыми представлениями о производности данного жанра, что дает возможность составить его характеристику в различных ракурсах исторического и культурного развития. Изменения связаны с трансформацией жанрообразующих параметров в разных сферах функционирования чайного рецепта, с варьированием структурно-языковых признаков.
|
Ключевые слова и фразы:
речевой жанр
чайный рецепт
дискурс чаепития
дериватология
деривационные процессы
модификация
мутация
speech genre
tea recipe
discourse of tea-party
derivatology
derivational processes
modification
mutation
|
|
Открыть
полный текст статьи в формате PDF. Бесплатный просмотрщик PDF-файлов можно скачать здесь.
|
|
Список литературы:
- Буркова П. П. Кулинарный рецепт как особый тип текста (на материале русского и немецкого языков): автореф. дисс. … к. филол. н. Ставрополь, 2004. 29 с.
- Виногродский Б. Б. Путь чая. М.: Изд-во Жигульского, 2006. 160 с.
- Завязкина И. Н. Постмодернистские тенденции в современном топонимообразовании (на примере наименований чайных магазинов и клубов) // Мир русского слова. 2013. № 2. С. 14-18.
- Кантурова М. А. Деривационные процессы в системе речевых жанров (на примере кулинарного рецепта): автореф. дисс. … к. филол. н. Новосибирск, 2012. 29 с.
- Карагодина И. А. Жанрово-стилистическая матрица современного рассказа-анекдота // Филологические науки. Вопросы теории и практики. Тамбов: Грамота, 2013. № 12. Ч. 1. С. 102-104 [Электронный ресурс]. URL: http://www.gramota.net/materials/2/2013/12-1/28.html (дата обращения: 29.06.2014).
- Лебедева Н. Б. Жанры естественной письменной речи // Антология речевых жанров: повседневная коммуникация. М.: Лабиринт, 2007. С. 116-123.
- Овчинников В. В. Сакура и дуб: Ветка сакуры; Корни дуба. М.: Дрофа, 2005. 512 с.
- Филиппова Е. В. Семантическая изотопия «еда» в художественном тексте (на материале малой прозы 60-80-х годов XX века): автореф. дисс. … к. филол. н. Ставрополь, 2004. 21 с.
- Шаров Б. В. Чай и чаепитие (Секреты выбора и приготовления чая). Киев: Елисейские Поля, 2006. 104 с.
- Шмелева Т. В. Жанроведение? Генристика? Генология? // Антология речевых жанров: повседневная коммуникация. М.: Лабиринт, 2007. С. 62-67.
- http://www.pravoslavie.by>page_book/bogomolnyj-sadik (дата обращения: 26.06.2014).
- http://www.rupoem.ru>blok/na-ulice-dozhdik.aspx (дата обращения: 26.06.2014).
- http://www.rupoem.ru/xarms/ivan-ivanych-samovar.aspx (дата обращения: 26.06.2014).
- http://www.1001statya.ru/read.php?pid=15462 (дата обращения: 26.06.2014).
|
