|
License Agreement on scientific materials use.
|
TRADITIONAL FOOD IN MORDVINIAN CALENDAR HOLIDAYS AT THE END OF THE XIXTH - THE FIRST HALF OF THE XXTH CENTURY
|
Irina Alekseevna Kandrina
Russian Legal Academy of Ministry of Justice of the Russian Federation (Middle-Volga Branch) in Saransk
Lyubov' Nikolaevna Shchankina
Russian Academy of Sciences
|
|
Submitted:
December 7, 2011
|
|
Abstract.
The authors consider traditional food in the calendar holidays of the Mordvinians living within the Republic of Mordovia, Siberia and the Far East and discuss that the directivity of the ethnic group's economic activity, ethnic-cultural connections and religion greatly influenced ceremonial food composition confined to calendar holidays.
|
Key words and phrases:
мордва
переселенцы
Республика Мордовия
Сибирь
Дальний Восток
праздничная пища
праздники
Mordvinians
back settlers
Republic of Mordovia
Siberia
Far East
holiday food
holidays
|
|
Open
the whole article in PDF format. Free PDF-files viewer can be downloaded here.
|
|
References:
- Евсевьев М. Е. Мордовская свадьба // Евсевьев М. Е. Избранные труды. Саранск: Мордов. кн. изд-во, 1966. Т. 5. С. 7-442.
- Зеленин Д. К. Дореволюционный быт мордвы // Советская этнография: сб. статей. М., 1938. Т. 1. С. 80-97.
- Ключевский В. О. Курс русской истории // Ключевский В. О. Сочинения: в 9-ти т. М.: Мысль, 1987. Т. 1. 430 с.
- Корнишина Г. А. Сезонные обряды мордвы: исторические корни и традиционные формы бытования: учебное пособие по спецкурсу. Саранск: МГПИ, 1999. 48 с.
- Корнишина Г. А. Традиционно-обрядовая культура мордвы: учебное пособие. Саранск: Тип. «Полиграф» (ИП Ковалева Е. Н.), 2005. 103 с.
- Корнишина Г. А. Традиционные обычаи и обряды мордвы: исторические корни, структура, формы бытования. Саранск: МГПИ, 2000. 150 с. .
- Мордва Дальнего Востока / Л. И. Никонова, Л. Н. Щанкина, Н. Н. Авдошкина, В. П. Савка; под ред. д-ра ист. наук, проф. В. А. Юрченкова; НИИ гуманитар. наук при Правительстве РМ. Саранск: Красный Октябрь, 2010. 312 с. .
- Научный архив Государственного учреждения «Научно-исследовательский институт гуманитарных наук при Правительстве Республики Мордовия» (НА ГУНИИГН). И-1181. Мезин П. М. Отражение этнических процессов в современной материальной культуре мордовского народа. 300 л. .
- Устно-поэтическое творчество мордовского народа: календарно-обрядовые песни и заговоры. Саранск: Мордов. кн. изд-во, 1981. Т. 7. Ч. 3. 304 с.
- Харва У. Религиозные воззрения мордвы. Хельсинки: Финская академия наук, 1952. 387 с.
- Щанкина Л. Н., Якунчева И. Г. Пища и утварь // Мордва юга Сибири. Саранск: Красный Октябрь, 2007. С. 188-208.
- Якунчева М. Г. Семиотические аспекты функционирования пищи в обрядовой культуре мордовского этноса // Научное наследие М. Е. Евсевьева в контексте национального просветительства Поволжья (к 140-летию со дня рождения мордовского просветителя): материалы Всероссийской науч. конф. Саранск: МГПИ, 2004. Ч. 2. С. 23-26.
|
|
