|
License Agreement on scientific materials use.
|
LEVEL OF FOOD SECURITY IN THE RUSSIAN NORTH IN THE XIX - AT THE BEGINNING OF THE XX CENTURY
|
Sergei Igorevich Chudov
Syktyvkar State University
|
|
Submitted:
June 10, 2015
|
|
Abstract.
The article considers the level of food security in the Russian North. Basing on the analysis of the Russian State Historical Archive materials the author determines the level of reserve baker’s fill rate in three provinces of the Russian North and concludes that the effectiveness of their activity on the collection and storage of grain was low. The levels of fill rate in the shops of Arkhangelsk and Vologda provinces were similar in figures, and in Olonets province the situation was almost critical.
|
Key words and phrases:
Русский Север
продовольственная безопасность
хлебные запасные магазины
Архангельская губерния
Вологодская губерния
Олонецкая губерния
продовольствие
хлеб
the Russian North
food security
reserve baker’s
Arkhangelsk province
Vologda province
Olonets province
food
bread
|
|
Open
the whole article in PDF format. Free PDF-files viewer can be downloaded here.
|
|
References:
- Высочайшее утверждение о запасах для пособия в продовольствии // Полное собрание законов Российской империи (ПСЗРИ). СПб., 1835. Собрание второе. Т. IX. С. 691-705.
- Голубев П. Новая система народного продовольствия // Вестник Европы. СПб., 1893. Май. С. 96-137.
- Картавцев Е. Э. Наше законодательство о народном продовольствии // Вестник Европы. СПб., 1892. Февраль. С. 628-679.
- Котов П. П. Динамика уровня земледелия в Коми крае в конце XVIII - начале XX века. Сыктывкар, 1996. 166 с.
- Котов П. П. Формирование системы хлебных и денежных запасов на случай неурожаев в законодательстве России XVIII - первой половины XIX века // Исторические, философские, политические и юридические науки, культурология и искусствоведение. Вопросы теории и практики. Тамбов: Грамота, 2013. № 2 (28). Ч. I. С. 91-95.
- Котов П. П. Хлебные запасные магазины по законодательным источникам России XVIII - первой половины XIX века // Научные ведомости БелГУ. Серия «История. Политология. Экономика. Информатика». 2013. № 1 (144). Вып. 25. С. 90-96.
- Рогожина А. С. Формирование системы продовольственного обеспечения в российской деревне в 30-90-е годы XIX века (по материалам Орловской и Тамбовской губерний): автореф. дисс. … к.и.н. Брянск, 2013. 24 с.
- Российский государственный исторический архив (РГИА). Ф. 1263. Оп. 1.
- РГИА. Ф. 1263. Оп. 2.
- РГИА. Ф. 1281. Оп. 1.
- РГИА. Ф. 1281. Оп. 3.
- РГИА. Ф. 1281. Оп. 4.
- РГИА. Ф. 1281. Оп. 6.
- РГИА. Ф. 1281. Оп. 7.
- РГИА. Ф. 1281. Оп. 11.
- РГИА. Ф. 1282. Оп. 4.
- РГИА. Ф. 1284. Оп. 67.
- РГИА. Ф. 1284. Оп. 194.
|
