|
Лицензионное соглашение об использовании научных материалов.
|
|
|
Лингвограмматические особенности номинативной парадигмы англоязычного гастрономического дискурса (на материале названий тортов)
|
Копшукова Екатерина Валерьевна
Самарский национальный исследовательский университет имени академика С. П. Королева
Никитина Ирина Николаевна
Самарский государственный экономический университет
Панина Наталья Валерьевна
Самарский национальный исследовательский университет имени академика С. П. Королева
|
|
Дата поступления рукописи в редакцию:
1 августа 2025
г.
|
|
Аннотация.
Цель настоящего исследования заключается в выявлении в номинативной парадигме англоязычного гастрономического дискурса грамматических моделей, экономичных в плане лексического наполнения и способных передать максимум информации для мгновенного восприятия и оперативной обработки реципиентом. Научная новизна состоит в том, что в результате комплексного и междисциплинарного подхода к изучению англоязычных названий кондитерских изделий, который требует принятия во внимание социальных и культурных аспектов, нам впервые удалось выявить современные языковые тенденции в языковой номинации в англоязычном гастрономическом дискурсе. В статье наглядно представлены структурные и содержательные особенности англоязычных названий кондитерских изделий, а именно, тортов, которые позволяют гастрономическому дискурсу выполнять информативную функцию. В результате проведенного анализа систематизированы грамматические особенности названий, выявлены доминирующие грамматические структуры, а также описаны связи между языковыми структурами, маркетинговыми стратегиями и современными трендами.
|
Ключевые слова и фразы:
гастрономический дискурс
номинативность
номинативная парадигма
интерференция дискурсов
названия кондитерских изделий
gastronomic discourse
nominality
nominative paradigm
discourse interference
confectionery names
|
|
Открыть
полный текст статьи в формате PDF. Бесплатный просмотрщик PDF-файлов можно скачать здесь.
|
|
Список литературы:
- Арутюнова Н. Д. Язык и мир человека. М.: Языки русской культуры, 1999.
- Блох М. Я., Семенова Т. Н. Имена личные в парадигматике, синтагматике и прагматике. М.: Готика, 2001.
- Гашимов Э. А. Социосемиотика лингвокультурного потребностного кода // Филологические науки. Вопросы теории и практики. 2009. № 2 (4).
- Дудникова М. С. Номинативная парадигма англоязычного телевизионного дискурса: на материале названий развлекательных телепередач Британии и США: дисс. ... к. филол. н. Самара, 2010.
- Ефремова Т. В. Названия картин американских художников XX-XXI веков: опыт дискурсивного описания: дисс. ... к. филол. н. Самара, 2014.
- Земскова А. Ю. Лингвосемиотические характеристики англоязычного гастрономического дискурса: дисс. ... к. филол. н. Волгоград, 2009.
- Кубрякова Е. С. О термине «дискурс» и стоящей за ним структуре знания // Когнитивно-дискурсивная парадигма в современном языкознании. Калининград: Калининградский государственный университет, 2004.
- Мкртчян М. Р. Современные подходы к исследованию глюттонического дискурса // UNIVERSUM ROMANUM. Пятигорск, 2024.
- Олянич А. В. Потребности – дискурс – коммуникация. Волгоград: Парадигма, 2004.
- Руфова Е. С., Федорова К. М. Глюттонический дискурс как объект лингвистического исследования // Наука, образование и культура. 2016. № 9 (12).
- Серебренников Б. А., Уфимцева A. A. Языковая номинация: М.: Наука, 1977.
- Смагина Е. С. Лингвистические особенности гастрономического дискурса // Международный журнал гуманитарных и естественных наук. 2021. № 8-1 (59).
- Труевцева О. Н. Английский язык: особенности номинации. Л.: Наука, 1986.
- Хань В. Номинация социума и социоморфный код номинации: соотношение понятий // Неофилология. 2023. Т. 9. № 3.
- Чередникова Е. А. Аксиологические характеристики гастрономического дискурса // Вестник Московского государственного областного университета. Серия: Лингвистика. 2011. № 5.
- Чернявская В. Е. Лингвистика текста. Лингвистика дискурса. М.: Флинта, 2020.
- Шевченко В. Д. Введение в теорию интерференции дискурсов. Самара: СамГУПС, 2008.
- Dijk T. A. van. Discourse and Context. A Sociocognitive Approach. N. Y.: Cambridge University Press, 2008.
|
|
