Pan-Art Pedagogy. Theory & Practice Philology. Theory & Practice Manuscript

Archive of Scientific Articles

ISSUE:    Historical, Philosophical, Political and Law Sciences, Culturology and Study of Art. Theory & Practice. 2014. Issue 4-1
COLLECTION:    Varia

All issues

License Agreement on scientific materials use.

TRADITIONAL FOOD FUNCTIONING IN THE MORDVINS’ RITUAL CULTURE

Marina Gennad'evna Yakuncheva
Mordovian State Pedagogical Institute named after N. E. Yevsevyev


Submitted: March 10, 2014
Abstract. On the basis of archival, folk and field materials the article describes the functioning of traditional food in the rituals of the Mordvinian ethnos. The author accentuates the point that food played an important role in the ritual culture of the people and possessed a high ethno-semiotic status. On the basis of the analysis of various sources the paper claims that exactly ritual food represented the national tastes and preferences of the Mordvinian people.
Key words and phrases:
мордовский этнос
традиционная пища
обрядовая культура
семантика
Mordvinian ethnos
traditional food
ritual culture
semantics
Reader Open the whole article in PDF format. Free PDF-files viewer can be downloaded here.
References:
  1. Евсевьев М. Е. Избр. труды: в 5-ти т. Саранск: Мордов. кн. изд-во, 1966. Т. 5. Историко-этнографические исследования. 552 с.
  2. Евсевьев М. Е. Мордовская свадьба. Саранск: Мордов. кн. изд-во, 1990. 384 с.
  3. Корнишина Г. А. Обрядовая культура в системе функционирования мордовского этноса // Гуманитарные науки и образование. 2011. № 3. С. 86-90.
  4. Культура жизнеобеспечения и этнос. Опыт этнокультурологического исследования (на материалах армянской сельской культуры). Ереван, 1983. 319 с.
  5. Майнов В. Н. Очерк юридического быта мордвы. СПб., 1885. 267 с.
  6. Примеров А. Религиозные обряды и суеверные обычаи мордвы Краснослободского уезда // Пензенские епархиальные ведомости. 1870. № 16. С. 521-532.
  7. Устно-поэтическое творчество мордовского народа. Саранск: Тип. «Крас. Окт.», 2003. Т. 12. Народные приметы мордвы / сост. Т. П. Девяткина. 230 с.
  8. Центральный государственный архив Республики Мордовия (ЦГАРМ). Ф. Р-267. Оп. 1.
  9. Щанкина Л. Н. Похоронно-поминальные обряды мордвы Сибири и Дальнего Востока // Исторические, философские, политические и юридические науки, культурология и искусствоведение. Вопросы теории и практики. Тамбов: Грамота, 2012. № 5 (19). Ч. 1. C. 219-223.
  10. Якунчева М. Г. Система и этикет питания мордвы конца XIX – начала XX века: автореф. дисс. …канд. исторических наук. Саранск, 2004. 19 с.
All issues


© 2006-2024 GRAMOTA Publishing