ВЫБОР РЕЖИМА ОБРАБОТКИ МЕЗГИ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВИН ИЗ ЯГОДЫ КЛЮКВЫ
Кушнерева Елена Викторовна, Гугучкина Татьяна Ивановна, Паутов Роман Ю
ГНУ "Северокавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства" Россельхозакадемии, Научный центр виноделия
Открыть полный текст статьи в формате PDF. Бесплатный просмотрщик PDF-файлов можно скачать здесь.