Издательство ГРАМОТА - публикация научных статей в периодических изданиях
Альманах современной науки и образованияПедагогика. Вопросы теории и практикиФилологические науки. Вопросы теории и практики (входит в перечень ВАК)Исторические, философские, политические и юридические науки, культурология и искусствоведение. Вопросы теории и практики (входит в перечень ВАК)

Архив научных статей

ИСТОЧНИК:   Альманах современной науки и образования. Тамбов: Грамота, 2017. № 3. С. 15-18. ISSN 1993-5552.
РАЗДЕЛ: Экономические науки
Опубликовать статью в журнале | Показать содержание номера | Показать все статьи раздела | Предметный указатель

Лицензионное соглашение об использовании научных материалов.

МЕХАНИЗМ ФОРМИРОВАНИЯ ИННОВАЦИОННОГО ПОТЕНЦИАЛА ПЕРСОНАЛА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Боровских Нина Владимировна
Омский государственный технический университет


Аннотация. В статье рассмотрен процесс формирования инновационного потенциала персонала на предприятиях общественного питания. Выделены особенности развития и функционирования отрасли, определены ключевые векторы ее инновационного совершенствования, предложены основные направления развития процессных, маркетинговых, организационных и продуктовых инноваций. Обоснованы алгоритм управления инновационным потенциалом работников и программа формирования инновационного потенциала персонала.
Ключевые слова и фразы: инновации, персона, инновационный потенциал, общественное питание, конкурентоспособность, innovations, person, innovative potential, public catering, competitiveness.
Открыть полный текст статьи в формате PDF. Бесплатный просмотрщик PDF-файлов можно скачать здесь.

 

Список литературы:
  1. Валевич Р. П., Белова С. О. Инновации в общественном питании: необходимость, реальность, перспективы // Потребительская кооперация. 2011. № 4 (35). С. 41-48.
  2. Волкова Г. Л. Подход к управлению инновационным потенциалом промышленного предприятия // Экономика и современный менеджмент. 2013. № 28. С. 83-87.
  3. Коршунова Е. Д., Ильичева Е. С. Методологический подход к оценке инновационного потенциала промышленного предприятия // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2012. Т. 4. № 36-1. С. 200-202.
  4. Нагорных О. А., Ревенко Н. Ф. О классификации методов оценки труда персонала на предприятии // Вестник ИжГТУ им. М. Т. Калашникова. 2011. № 4. С. 69-72.

Опубликовать статью в журнале | Показать содержание номера | Показать все статьи раздела | Предметный указатель

© 2006-2017 Издательство ГРАМОТА

разработка и создание сайта, поисковая оптимизация: krav.ru