|
Лицензионное соглашение об использовании научных материалов.
|
ПРОБЛЕМНЫЙ ХАРАКТЕР ТРАНСФОРМАЦИЙ СУБЪЕКТА В УСЛОВИЯХ КУЛЬТУРЫ ПИТАНИЯ ОБЩЕСТВА ПОТРЕБЛЕНИЯ
|
Лупачева Анастасия Андреевна
Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики
|
|
Дата поступления рукописи в редакцию:
1 декабря 2017
г.
|
|
Аннотация.
Ввиду констатации факта формирования постиндустриального общества и связанных с ним модификаций практик повседневности для философской мысли становится очевидной необходимость исследования культуры питания современности, выступающего в качестве опорного института формирования антропных характеристик человека. В описываемой статье предлагается исследование трансформаций антропологического статуса субъекта в условиях общества потребления.
|
Ключевые слова и фразы:
антропологический статус субъекта
культура питания
традиционное общество
общество потребления
быстрая пища
самоидентификация
anthropological status of subject
food culture
traditional society
consumer society
fast food
self-identification
|
|
Открыть
полный текст статьи в формате PDF. Бесплатный просмотрщик PDF-файлов можно скачать здесь.
|
|
Список литературы:
- Блинова М. «Общество потребления» как феномен постиндустриального общества [Электронный ресурс]. URL: https://docviewer.yandex.ru/view/0/?*=BK2KcE%2BffaXmEr9Jk7%2FehqLkzTp7InVybCI6Imh0dHA6Ly93d3cucHN 1LnJ1L3BzdS9maWxlcy80ODAyL2JsaW5vdmEuZG9jIiwidGl0bGUiOiJibGlub3ZhLmRvYyIsInVpZCI6IjAiLCJ5dSI6IjY1OTk0NjUxMzkxNDE2OTE0Iiwibm9pZnJhbWUiOnRydWUsInRzIjoxNDk4MDk5MzczNzI0fQ%3D%3D&lang=ru (дата обращения: 15.05.2017).
- Груко Д. Несколько замечаний о семантике еды в русской литературе [Электронный ресурс] // Repozytorium Uniwersytetu w Bialymstoku. URL: http://repozytorium.uwb.edu.pl/jspui/bitstream/11320/569/1/StWschSlow_2012_Gryko.pdf (дата обращения: 27.04.2017).
- Карпова Д. Н. Еда как контркультура или движение антикапитализма // Вестник института социологии. 2015. № 3 (14). С. 66-72.
- Рассадина С. А. Удовольствие как феномен культуры: от этики воздержания к антропологии идентичности // Вестник Санкт-Петербургского университета. 2008. № 3. С. 24-30.
- Сохань И. В. Гастрономическая культура глобализирующегося общества - проблемы и перспективы // Дефиниции культуры: сб. трудов участников Всероссийского семинара молодых ученых / Томский гос. ун-т; Российский государственный научный фонд; отв. ред. И. В. Чернова. Томск, 2011. Вып. IX. С. 110-123.
- Сохань И. В. К вопросу о возможности философии пищи: Э. Левинас // Вестник Челябинского государственного университета. 2011. № 18 (233). Философия. Социология. Культурология. Вып. 21. С. 146-151.
|
