|
License Agreement on scientific materials use.
|
THE PROBLEMATIC NATURE OF SUBJECT TRANSFORMATIONS IN TERMS OF FOOD CULTURE OF THE CONSUMER SOCIETY
|
Anastasiya Andreevna Lupacheva
Saint Petersburg National Research University of Information Technologies
|
|
Submitted:
December 1, 2017
|
|
Abstract.
In view of the statement of the fact of postindustrial society formation and the associated modifications of daily practice, it becomes obvious for philosophical thought that it is necessary to study the food culture of the present, acting as a supporting institution for the formation of human anthropic characteristics. The article proposes a study of the transformations of an anthropological status of the subject in a consumer society.
|
Key words and phrases:
антропологический статус субъекта
культура питания
традиционное общество
общество потребления
быстрая пища
самоидентификация
anthropological status of subject
food culture
traditional society
consumer society
fast food
self-identification
|
|
Open
the whole article in PDF format. Free PDF-files viewer can be downloaded here.
|
|
References:
- Блинова М. «Общество потребления» как феномен постиндустриального общества [Электронный ресурс]. URL: https://docviewer.yandex.ru/view/0/?*=BK2KcE%2BffaXmEr9Jk7%2FehqLkzTp7InVybCI6Imh0dHA6Ly93d3cucHN 1LnJ1L3BzdS9maWxlcy80ODAyL2JsaW5vdmEuZG9jIiwidGl0bGUiOiJibGlub3ZhLmRvYyIsInVpZCI6IjAiLCJ5dSI6IjY1OTk0NjUxMzkxNDE2OTE0Iiwibm9pZnJhbWUiOnRydWUsInRzIjoxNDk4MDk5MzczNzI0fQ%3D%3D&lang=ru (дата обращения: 15.05.2017).
- Груко Д. Несколько замечаний о семантике еды в русской литературе [Электронный ресурс] // Repozytorium Uniwersytetu w Bialymstoku. URL: http://repozytorium.uwb.edu.pl/jspui/bitstream/11320/569/1/StWschSlow_2012_Gryko.pdf (дата обращения: 27.04.2017).
- Карпова Д. Н. Еда как контркультура или движение антикапитализма // Вестник института социологии. 2015. № 3 (14). С. 66-72.
- Рассадина С. А. Удовольствие как феномен культуры: от этики воздержания к антропологии идентичности // Вестник Санкт-Петербургского университета. 2008. № 3. С. 24-30.
- Сохань И. В. Гастрономическая культура глобализирующегося общества - проблемы и перспективы // Дефиниции культуры: сб. трудов участников Всероссийского семинара молодых ученых / Томский гос. ун-т; Российский государственный научный фонд; отв. ред. И. В. Чернова. Томск, 2011. Вып. IX. С. 110-123.
- Сохань И. В. К вопросу о возможности философии пищи: Э. Левинас // Вестник Челябинского государственного университета. 2011. № 18 (233). Философия. Социология. Культурология. Вып. 21. С. 146-151.
|
Русский
