|
License Agreement on scientific materials use.
|
MECHANISM OF FORMATION OF PERSONNEL’S INNOVATIVE POTENTIAL AT PUBLIC CATERING ESTABLISHMENTS
|
Nina Vladimirovna Borovskikh
Omsk State Technical University
|
|
Submitted:
April 12, 2017
|
|
Abstract.
The article deals with the process of formation of the innovative potential of personnel at public catering establishments. Peculiarities of development and functioning of the industry are singled out, the key vectors of its innovative improvement are identified, the main directions of development of process, marketing, organizational and product innovations are suggested. The control algorithm of the innovative potential of workers and the program of formation of the innovative potential of the personnel are grounded.
|
Key words and phrases:
инновации
персона
инновационный потенциал
общественное питание
конкурентоспособность
innovations
person
innovative potential
public catering
competitiveness
|
|
Open
the whole article in PDF format. Free PDF-files viewer can be downloaded here.
|
|
References:
- Валевич Р. П., Белова С. О. Инновации в общественном питании: необходимость, реальность, перспективы // Потребительская кооперация. 2011. № 4 (35). С. 41-48.
- Волкова Г. Л. Подход к управлению инновационным потенциалом промышленного предприятия // Экономика и современный менеджмент. 2013. № 28. С. 83-87.
- Коршунова Е. Д., Ильичева Е. С. Методологический подход к оценке инновационного потенциала промышленного предприятия // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2012. Т. 4. № 36-1. С. 200-202.
- Нагорных О. А., Ревенко Н. Ф. О классификации методов оценки труда персонала на предприятии // Вестник ИжГТУ им. М. Т. Калашникова. 2011. № 4. С. 69-72.
|
